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Bientôt les festivals LaSemo et Esperanzah !
Brasserie de Silly
Bientôt les festivals LaSemo et Esperanzah !
La Brasserie de Silly est particulièrement fière d’être associée à ces deux grands festivals depuis plusieurs années. D’abord Le festival LaSemo en juillet. Charlie Winston et les Négresses Vertes fig...
2 jul. 2019
Ramdam Festival et Brasserie de Silly, la belle histoire continue
Brasserie de Silly
Ramdam Festival et Brasserie de Silly, la belle histoire continue
Pour la 9ème édition de ce festival de cinéma (qui se déroulait du 10 au 22 janvier 2019), la recette du succès de cet événement incontournable sur Tournai est restée inchangée. Une programmation de t...
26 mrt. 2019
Cuisse de poulet farcie à la duxelles de champignons et mimolette
Brasserie de Silly
Cuisse de poulet farcie à la duxelles de champignons et mimolette
Recette spéciale à la Silly Saison. Cuisine française. Saison: toute l’année. Catégorie: plat principal, volaille. Recette ( pour 8 personnes ) 8 cuisses de poulet Crépine de porc 25 cl de Saison de S...
26 mrt. 2019
Silly Kriek: merci les cerises !
Brasserie de Silly
Silly Kriek: merci les cerises !
Bonne nouvelle pour les amateurs de bières fruitées. La Silly Kriek est arrivée. Cela faisait longtemps que nos clients la réclamaient. Il y a une forte demande dans le marché pour cette bière qui rim...
26 mrt. 2019
La Green Killer: une IPA de dégustation
Brasserie de Silly
La Green Killer: une IPA de dégustation
La Green Killer est une India Pale Ale (IPA). C’est une bière à fermentation haute d'origine anglaise. Les IPA ont été développées au XVIIIe siècle pour l'exportation, notamment pour approvisionner le...
26 mrt. 2019
Idée cadeau: le pack 6 bouteilles 25 et 33 cl Silly
Brasserie de Silly
Idée cadeau: le pack 6 bouteilles 25 et 33 cl Silly
La Brasserie de Silly propose un nouveau pack.Ce coffret contient 6 bouteilles de bière belge de la Brasserie de Silly : Blanche (25 cl), Divine (33 cl) Bio (25 cl), Saison (33 cl), Scotch (33 cl), Su...
26 mrt. 2019
Le Carillon: 5 ans déjà. Bon anniversaire!
Brasserie de Silly
Le Carillon: 5 ans déjà. Bon anniversaire!
Maïté Le Mye gérante du Carillon, café situé en face de l'église Saint-Nicolas d’Enghien, fête ses 5 ans. A cette occasion Maïté à décidé de refaire la décoration de son établissement dans un style ré...
26 mrt. 2019
Nouvelles de notre participation au salon Horecatel (10 au 13 mars 2019)
Brasserie de Silly
Nouvelles de notre participation au salon Horecatel (10 au 13 mars 2019)
Le salon Horecatel est le plus important salon dédié aux professionnels de l'Horeca et de la Gastronomie en Belgique francophone. Dans ses allées se mêlent produits, matériels et services professionne...
26 mrt. 2019
Un nouveau hall à la Brasserie de Silly
Brasserie de Silly
Un nouveau hall à la Brasserie de Silly
Un nouveau hall de production est en construction au cœur de la brasserie de Silly. Les travaux ont commencé à la mi-novembre 2018 et se termineront en mai 2019. Le gros œuvre est terminé. Sa surface ...
26 mrt. 2019
Découvrez la nouvelle physionomie de la gamme Double Enghien: un mélange de design et de tradition conférant une image de qualité à ces bières régionales
Brasserie de Silly
Découvrez la nouvelle physionomie de la gamme Double Enghien: un mélange de design et de tradition conférant une image de qualité à ces bières régionales
La gamme Enghien est métamorphosée Après le relooking complet de la gamme Silly et de l’Abbaye de Forest réalisé en 2017, voici le tour de la gamme Enghien. Cela faisait déjà quelques années que nous ...
29 nov. 2018
Idée cadeau: le pack 4 x 33 cl Silly Scotch
Brasserie de Silly
Idée cadeau: le pack 4 x 33 cl Silly Scotch
La Silly Scotch fête ses 100 ans. Elle est née à la fin la Première Guerre mondiale. À cette époque, Adelin Mynbrughen, propriétaire de la Brasserie de Silly, reçoit le sergent-instructeur anglais Jac...
29 nov. 2018
Le Coq Wallon: un lieu pour passer un bon moment à Soignies
Brasserie de Silly
Le Coq Wallon: un lieu pour passer un bon moment à Soignies
Voici plus de 30 ans que Lorenzo Belfiore dirige avec brio le Coq Wallon à Soignies, situé sur la Place Verte, juste en face de la commune. Lorenzo est gérant de cet établissement depuis 1986. Il est ...
29 nov. 2018
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